В Казахстане решили снизить содержание соли в хлебе

ВОТ В ЧЁМ СОЛЬ!


В Казахстане решили снизить содержание соли в хлебе. Как ожидается, эта мера благотворно скажется на здоровье населения.

Национальный центр общественного здравоохранения Минздрава и Казахский агротехнический университет им. Сейфуллина подписали меморандум о сотрудничестве, целью которого является поэтапное снижение соли в хлебобулочных изделиях. На территории вуза будет выпекаться хлеб, в который будет добавляться как можно меньше хлорида натрия. Как уверяют авторы проекта, на вкусовых качествах продукта это никак не отразится. Рецепт предполагается распространить на территории всего Казахстана.

В дальнейшем, если другие производители изъявят желание, выпекать такой хлеб можно будет в любой точке страны, – заявил директор Национального центра Руслан Сатывалдеев.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, казахстанцы потребляют около 17 граммов соли в сутки. При этом рекомендуемая доза составляет пять граммов. Снижение содержания соли в хлебе лишь на один грамм поможет спасти десятки, если не сотни жизней.

Владислава ХЛЕВНАЯ, Экспресс K

Также читайте:

Казахстанская мука предотвращает рак

Костанайская школьница едва не погибла из-за щепки в хлебе

Казахстан вошел в десятку стран с опасным для жизни питанием


Уважаемые посетители сайта!
Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.
Прокомментировать новости вы также можете на наших страничках в соцсетях:


IvM-Вторник 30 Июль 2019 - 04:10:48
Комментарии: 0

Категории новостей


 Вопрос недели
e107 Вкл. Понедельник 19 Август 2019 - 03:38:03 | 0
 Сенсация недели
e107 Вкл. Понедельник 19 Август 2019 - 03:37:00 | 0
 Позитив недели
e107 Вкл. Понедельник 19 Август 2019 - 03:35:19 | 0
 На свадьбу - на вертолёте
e107 Вкл. Суббота 20 Июль 2019 - 08:41:05 | 0
 Май порадует по-летнему жаркой погодой
e107 Вкл. Суббота 04 Май 2019 - 02:15:54 | 0
 Как будем работать и отдыхать на Курбан-айт и на День Конституции?
e107 Вкл. Понедельник 20 Август 2018 - 03:30:33 | 0
 шУтка дня - начни день с поZитива!
e107 Вкл. Понедельник 20 Август 2018 - 03:04:48 | 0
 Девушка недели
e107 Вкл. Понедельник 13 Июль 2015 - 05:08:48 | 21
 Поэтический конкурс «Тебе, мой Костанай, я посвящаю!»
e107 Вкл. Вторник 03 Июнь 2014 - 05:25:11 | 0
 АВТО: информация о закрытых участках автодорог
e107 Вкл. Четверг 30 Сентябрь 2010 - 09:24:08 | 0
 АВТО: казахстанский автопром
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 13:12:09 | 0
 Безработица в Казахстане и в мире
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 08:45:00 | 0
 Аварийные и спасательные службы
e107 Вкл. Суббота 02 Октябрь 2010 - 11:24:17 | 0
 Автобусные маршруты
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 14:01:10 | 6
 Аптеки
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 13:45:40 | 0
  IT-справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 09:21:57 | 0
 Авиа- и ЖД-билеты on-line
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:50:00 | 0
 Астрологический справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:28:00 | 0