Казахстанцы стали есть больше мяса

Фарш-бросок


Казахстанцы стали есть больше мяса. За пять месяцев нынешнего года было реализовано почти 108 тысяч тонн говядины и баранины – это на 14,5% больше, чем годом ранее.

Казахстанские животноводы покрыли практически весь рынок. По данным аналитиков Energyprom за первый квартал этого года, 89% проданного в республике и вывезенного на экспорт мяса – отечественного производства. А с внедрением электронных ветеринарных справок возможностей доминировать на родном рынке у местных фермеров станет еще больше. Ожидается, что компьютеризация позволит исключить подделку ветеринарных документов и продажу нелегального мяса из-за рубежа.

По данным управления сельского хозяйства Алматы, горожане потребляют в неделю около 120 тонн говядины, 50 тонн конины, 25 тонн баранины и 20 тонн свинины. Как правило, на алматинских рынках продается продукция южноказахстанских, жамбылских и акмолинских фермеров. В свою очередь производители из Восточно-Казахстанской области решили привлечь избалованных покупателей высочайшим качеством мяса. В этом регионе насчитывается почти 100 откормочных площадок, на которых содержатся буренки элитных пород ангус, герефорд и шароле. Еще недавно рестораны города были вынуждены заказывать их мясо из Канады, США и Австралии. Теперь дорогой и не всегда свежий импорт заменит отечественная продукция – в Алматы открывается мясной дистрибьюторский центр. Говорят, килограмм говядины будет стоить там около 1 300 тенге.

Между тем, по подсчетам Energyprom, за год говядина подорожала на 9,4%, конина – на 9,2%, свинина – на 8,3%, баранина – на 6,7%.

Татьяна КУАН, Экспресс K

Также читайте: Цены на мясо растут вдвое быстрее, чем на прочие продукты


Уважаемые посетители сайта!
Прокомментировать новости вы можете на наших страничках в соцсетях:


IvM-Суббота 23 Июнь 2018 - 02:25:55
Комментарии: 0

Категории новостей


 Сенсация недели
e107 Вкл. Понедельник 17 Сентябрь 2018 - 04:59:34 | 0
 Парадокс недели
e107 Вкл. Понедельник 17 Сентябрь 2018 - 04:57:09 | 0
 Цифра недели
e107 Вкл. Понедельник 17 Сентябрь 2018 - 03:55:03 | 0
 шУтка дня - начни день с поZитива!
e107 Вкл. Понедельник 20 Август 2018 - 03:04:48 | 0
 Девушка недели
e107 Вкл. Понедельник 13 Июль 2015 - 05:08:48 | 21
 Поэтический конкурс «Тебе, мой Костанай, я посвящаю!»
e107 Вкл. Вторник 03 Июнь 2014 - 05:25:11 | 0
 Отец задушил своего сына
e107 Вкл. Понедельник 17 Сентябрь 2018 - 09:31:37 | 0
 Убит водитель КамАЗа
e107 Вкл. Среда 12 Сентябрь 2018 - 06:27:42 | 0
 Под Петербургом задержали воевавшего в ДНР костанайца
e107 Вкл. Пятница 07 Сентябрь 2018 - 04:13:39 | 0
 В Казахстане снижены штрафы
e107 Вкл. Вторник 07 Август 2018 - 04:59:59 | 0
 Численность населения Казахстана достигла 18,4 млн человек
e107 Вкл. Суббота 05 Май 2018 - 04:56:52 | 0
 В мае отдыхаем 11 дней!
e107 Вкл. Четверг 26 Апрель 2018 - 04:01:42 | 1
 АВТО: информация о закрытых участках автодорог
e107 Вкл. Четверг 30 Сентябрь 2010 - 09:24:08 | 0
 АВТО: казахстанский автопром
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 13:12:09 | 0
 Безработица в Казахстане и в мире
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 08:45:00 | 0
 Аварийные и спасательные службы
e107 Вкл. Суббота 02 Октябрь 2010 - 11:24:17 | 0
 Автобусные маршруты
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 14:01:10 | 6
 Аптеки
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 13:45:40 | 0
  IT-справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 09:21:57 | 0
 Авиа- и ЖД-билеты on-line
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:50:00 | 0
 Астрологический справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:28:00 | 0