В Казахстане ужесточат требования к качеству пальмового масла

Пора слезть с пальмы


В Казахстане ужесточат требования к качеству пальмового масла. Последние исследования показали, что оно содержится в 80% завозимой в нашу страну продукции. Растут и объемы импорта пальмового сырца, который затем используется в пищевой промышленности Казахстана.

По официальным данным, в период с 2015 по 2017 год и полтора месяца этого года в Казахстан было завезено более 46 тысяч тонн пальмового масла на сумму около 50 млн долларов. При этом ежегодно импорт этого продукта растет в среднем на 50%. Основной объем поступает к нам из Малайзии, Индонезии, Турции, Украины и Германии.

Особую тревогу вызывает то, что пальмовое масло небезопасно. Так, например, в отчете Европейского органа по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пальмовое масло названо самым канцерогенным из растительных масел. Специалисты поясняют: опасным оно становится при нагревании, которое производится для того, чтобы избавить его от натурального красного цвета и нейтрализовать запах. Научно доказано, что после нагрева пальмовое масло способно вызвать у человека самые серьезные заболевания – от проблем с мочеполовой системой до рака.

В странах Европы применение пальмового масла разрешается только с перекисным числом не более 0,5. В Казахстане и странах Таможенного союза это число гораздо выше – 10. Сейчас члены ТС разрабатывают технический регламент, чтобы довести этот показатель до европейского.

Между тем во Франции активно обсуждается вопрос о повышении налога на продукты с содержанием пальмового масла на 300%, а Великобритания подумывает о введении полного запрета на поставки этого товара.

Татьяна КУАН, Экспресс К

Также читайте ПроПитание

Опубликован список опасных продуктов, обнаруженных в торговле


Уважаемые посетители сайта!
Прокомментировать новости вы можете на наших страничках в соцсетях:




IvM-Пятница 06 Апрель 2018 - 03:45:03
Комментарии: 0

Категории новостей


 Новость недели
e107 Вкл. Понедельник 16 Июль 2018 - 03:34:00 | 0
 Оборзение недели
e107 Вкл. Понедельник 16 Июль 2018 - 03:31:11 | 0
 Облом недели
e107 Вкл. Понедельник 16 Июль 2018 - 03:28:45 | 0
 Когда спадёт жара?
e107 Вкл. Среда 11 Июль 2018 - 03:48:26 | 0
 Стоит статуя в лучах заката... Абай, Ленин, или ДиКаприо?
e107 Вкл. Среда 30 Май 2018 - 03:42:50 | 0
 Прогноз погоды
e107 Вкл. Суббота 31 Март 2018 - 06:07:57 | 0
 Комментарий недели
e107 Вкл. Понедельник 16 Июль 2018 - 03:17:22 | 0
 шУтка дня - начни день с поZитива!
e107 Вкл. Понедельник 16 Июль 2018 - 02:55:11 | 0
 Девушка недели
e107 Вкл. Понедельник 13 Июль 2015 - 05:08:48 | 21
 АВТО: информация о закрытых участках автодорог
e107 Вкл. Четверг 30 Сентябрь 2010 - 09:24:08 | 0
 АВТО: казахстанский автопром
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 13:12:09 | 0
 Безработица в Казахстане и в мире
e107 Вкл. Среда 29 Сентябрь 2010 - 08:45:00 | 0
 Аварийные и спасательные службы
e107 Вкл. Суббота 02 Октябрь 2010 - 11:24:17 | 0
 Автобусные маршруты
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 14:01:10 | 6
 Аптеки
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 13:45:40 | 0
  IT-справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 09:21:57 | 0
 Авиа- и ЖД-билеты on-line
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:50:00 | 0
 Астрологический справочник
e107 Вкл. Пятница 01 Октябрь 2010 - 07:28:00 | 0