Форумы


Kostanai.biz: полезные страницы :: Форумы :: Иных уж нет, а тех долечат - нездоровые новости
<< Предыдущая тема | Следующая тема >>   

Смертельно опасен: сваренный рис может убить человека

Начать новую тему
Автор Добавил
IvM
Пн фев 25 2019, 03:58Цитата
Смей, и смейся!


Зарегистрирован: Пт июл 02 2010, 08:33
Сообщений: 1803
РИС В ЗОНЕ РИСКА


Сваренный рис при неправильном хранении может в буквальном смысле убить человека. К такому выводу пришли ученые Австралийского национального университета, сообщает Sputnik со ссылкой на журнал Nature Microbiology.

Проведенное исследование показало, что в крупе содержится опасная бактерия Bacillus cereus. Она способна заражать продукты питания, богатые углеводами.Эта бактерия обитает в самых разных условиях: в почве, в тканях животных, насекомых, в пыли и в растениях. Она легко размножается в питательной среде, особенно в рисе, молочных продуктах и овощах. Если сваренный рис долгое время хранится при комнатной температуры, то бактерия начинает активно размножаться. В этом случае человек, употребивший рис, может тяжело отравиться и даже умереть.

При заражении появляется рвота, высокая температура, у отравившегося наблюдается общая интоксикация. В некоторых случаях происходит серьезное повреждение функций печени, возможны летальные исходы.

Отмечается, что в зоне риска находятся беременные женщины, младенцы и люди с ослабленным иммунитетом. Ученые посоветовали не хранить приготовленный рис более суток даже в холодильнике, так как разогревание тоже может привести к размножению бактерий.

Также читайте Вредные продукты
Наверх
Модераторы: inkaz, IvM

Перейти:     Наверх

Начать новую тему

Быстрый ответ:

 

Транслировать сообщения этой темы: rss 0.92 Транслировать сообщения этой темы: rss 2.0 Транслировать сообщения этой темы: RDF
Powered by e107 Forum System