|
Kostanai.biz: полезные страницы :: Форумы :: Пить, или не пить, вот в чём вопрос! | |||
|
![]() |
![]() ![]() |
Автор | Добавил |
IvM |
| ||
Смей, и смейся!![]() ![]() ![]() Зарегистрирован: Пт июл 02 2010, 08:33 Сообщений: 1734 | ![]() Ерофеич на спирту Для приготовления понадобится: 2 литра – разбавленного этилового спирта (от 60%); 10 гр. — зверобоя; 10 гр. — сушеной ромашки; 10 гр. – сушеной перечной мяты; 2 гр. – горькой полыни; 20 гр. – семян аниса; 20 гр. – лапчатки (корень калгана). Очень важно знать, что для приготовления настойки Ерофеич по этому рецепту водка не подойдет поскольку она недостаточной крепости. Способ приготовления: Первое, что нужно — подготовить соответствующую тару. В этом случае подойдет 3-х литровый бутыль, хорошо вымытый и высушенный, чтобы не было лишней влаги. Далее, в подготовленную емкость необходимо поместить все ингредиенты и залить спиртовым раствором, который необходимо развести до нужной крепости. После этого, содержимое банки нужно хорошо перемешать и закрыть прочной капроновой крышкой, чтобы в закупоренную емкость не мог попадать воздух. Далее, необходимо поставить банку с травами в тёмное прохладное место на две недели, чтобы она настаивалась. По истечении этого времени содержимое банки нужно обязательно процедить, используя марлевую ткань, сложенную в несколько слоёв. После этого можно разлить готовую настойку по подготовленным заранее бутылкам, но оставить их еще на несколько суток. Хранить настойку Ерофеич на спирту рекомендуется в прохладном месте, где нет прямых солнечных лучей. А также не стоит забывать, что настойка, приготовленная таким способом, имеет очень большую крепость. Ерофеич на самогоне Для приготовления понадобится: 600 мл. – домашнего самогона (70%); 5 гр. – мелиссы и мяты перечной; 2 гр. – майорана, горькой полыни, тысячелистника; 4 гр. – зверобоя, душицы обыкновенной; 3 гр. – боярышника; 1 гр. кардамона и семечек аниса. Способ приготовления: Все подготовленные ингредиенты необходимо поместить в стеклянную емкость, лучше всего использовать банку и залить домашним самогоном. Очень важно закрыть банку очень плотно, чтобы во время настаивания не проникал воздух. Настойку необходимо отправить в прохладное помещение, где нет доступа солнца и настаивать на протяжении 2-х недель. Но за этот период нужно хотя бы несколько раз хорошо встряхивать содержимое банки. Когда подойдет время, настойку следует хорошо процедить, используя многослойную марлевую ткань, чтобы устранить не только кусочки трав, но и других мелких частиц. Если же настойка Ерофеич на самогоне покажется очень горькой, в нее можно добавить несколько чайных ложек мёда, но потом напиток нужно выдержать еще 3-4 дня. Ерофеич на водке Вам понадобится: 1 литр – водки (40%); 2-3 ст. л. – мяты перечной; 1-2 ст. л. – семян аниса; 1 ст. л. сушеной шкурки апельсина. Способ приготовления: Все компоненты помещаются в стеклянную емкость и заливаются литром водки. Обязательно хорошо закупорить и поставить в темное и прохладное место. Время для настаивания составляет 2 недели, после чего необходимо тщательно процедить и разлить по подготовленным бутылкам. Также читайте Справочник алкоголика [ Редактирование Вт окт 09 2018, 05:01 ] | ||
Наверх |
Модераторы: inkaz, IvM |
![]() ![]() |